Si eres una persona a la que le gusta mucho la salsa barbacoa o BBQ y siempre te has preguntado cómo prepararla en casa, ésta receta te va a encantar.
Asimismo, la BBQ es perfecta para acompañar un sin fin de preparaciones, como hamburguesas, papas, aros de cebolla, etc.
Salsa BBQ en cinco minutos
2 cucharadas de azúcar morena
1/2 taza de vinagre de manzana
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de mostaza
Miel 2 cucharadas
2 tazas de salsa de tomate
2 cucharadas de pimienta
1 cucharada de sal ahumada
Preparación
Combina todos los ingredientes en una olla y revuelve constantemente. Una vez que rompa el hervor, baja la llama.
Finalmente, cocina por 1 hora o hasta alcanzar la consistencia deseada. Déjala enfriar y sirve.
Salsa barbacoa casera
Sírvela en un bote de vidrio con tapa acompañado de unos aros de cebolla o papas a la francesa. Si quieres agregarle un toque picoso, le puedes añadir ají molido