Prueba esta rica receta de tartaleta de frutas, súper fácil

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Prueba esta rica receta de tartaleta de frutas, súper fácil

El dulce sabor de una tartaleta de frutas, la convierte en la predilecta de grandes y pequeños a la hora de saborear un delicioso postre.

El equilibrio perfecto entre el relleno cremoso y la crujiente masa quebrada que hace de este postre una delicia para tu paladar.

Ingredientes:

2 paq. de galletas Renata sabor avena y miel.
500gr de crema de leche
½ taza de leche
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
1 lata de leche condensada
1 taza frutas frescas para decorar.
2 cucharadas de azúcar
1 taza de agua.

Preparación:

– Licua las galletas hasta obtener una especie de harina fina.

– En un bol, mezcla las galletas con 250gr de crema de leche hasta obtener una masa húmeda.

– Coloca dicha mezcla en moldes de tartaletas y lleva al horno a 200°C durante 10 minutos. Reserva.

– Diluye las 2 de cucharadas de maicena en 2 cucharadas de agua.

– En una olla, mezcla la leche condensada, agrega la maicena y lleva a fuego bajo, revolviendo siempre hasta obtener una crema lisa y consistente.

– Retira del fuego, añade 250gr de crema de leche, ralladura de limón y deja enfriar.

– Coloca esta crema por encima de las tartaletas y decora con las frutas.

– Lleva a la nevera hasta el momento de servir.

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